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Wein + Sonstige Weine

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Freixenet Cuvee D.S

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ab 22 €

In 2 Shops

Südwestlich von Barcelona liegt das Gebiet, dessen Klima und dessen kalkhaltige Böden so ideal für den Weinbau sind. Wenige, aber ausreichende Niederschläge und vor allem 2500 Stunden spanische Sonne im Jahr machen das Penedés zu einer der besten Weinlagen Europas. Drei Rebsorten sind es, die hier hauptsächlich angebaut werden und die zusammen dem Freixenet-Cava das geben, was ihn so unverwechselbar machen: Die Macabeo-Traube liefert mit ihrer Frucht und ihrer Säure die wichtige Grundnote. Die Parellada-Traube ergibt fruchtige, fein-aromatische Weine mit mittlerer Säure. Sie ist verantwortlich für die Eleganz des Freixenet-Cava und seine dezenten Zwischentöne im Aroma. Die Xarel-lo-Traube schliesslich bringt Körper, Alkohol, Frische und Kraft in die Cuvée von Freixenet-Cava. ...

Emilio Lustau Amontillado Medium Dry...

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ab 16 €

In 2 Shops

Rund um die südspanische Stadt Jerez entsteht ein außergewöhnlicher Wein. Boden und ein besonderes Klima schaffen auf 19.000 Hektar Rebfläche beste Bedingungen. Viel Sonne und der Poniente, ein erfrischender, feuchter Wind vom Atlantik, prägen es während der Vegetationszeit, wogegen es im Winter viel regnet. Die besten Böden, Albarizas genannt, weisen bis zu 75% Kalkanteil auf.Es reifen Sherrys höchster Qualität heran sowie einzigartige Raritäten - die Almacenistas. Reifes Goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamel, ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall....

Freixenet Brut Barroco

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ab 12 €

In 2 Shops

Der ungewöhnliche Cava, deshalb auch in der ungewöhnlichen Flasche. Komplexe fruchtige und reife Aromen. Flaschengärung, Ausbau 6 Monate im Stahltank, 36 Monate in der Flasche. Südwestlich von Barcelona liegt das Gebiet, dessen Klima und dessen kalkhaltige Böden so ideal für den Weinbau sind. Wenige, aber ausreichende Niederschläge und vor allem 2500 Stunden spanische Sonne im Jahr machen das Penedés zu einer der besten Weinlagen Europas. Drei Rebsorten sind es, die hier hauptsächlich angebaut werden und die zusammen dem Freixenet-Cava das geben, was ihn so unverwechselbar machen: Die Macabeo-Traube liefert mit ihrer Frucht und ihrer Säure die wichtige Grundnote. Die Parellada-Traube ergibt fruchtige, fein-aromatische Weine mit mittlerer Säure. Sie ist verantwortlich für die Eleganz des Freixenet-Cava und seine dezenten Zwischentöne im Aroma. Die Xarel-lo-Traube schliesslich bringt Körper, Alkohol, Frische und Kraft in die Cuvée von Freixenet-Cava. ...

Ramos Pinto Quinta Do Bom-Retiro 20...

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ab 55 €

In 2 Shops

Kräftiges Kastanienbraun, würziger Duft von Dörrpflaumen, Waldpilzen und Leder, feingliedrige, elegante Struktur, nach Karamel und Zimt schmeckend, Klasse! Das wildromantische Dourotal erstreckt sich von der spanischen Grenze über eine Länge von rund hundert Kilometern nach Westen. Dieser durch zerklüftete Gebirgszüge vor dem kalten Wind der atlantischen Küste geschützte Landstrich ist so steil, daß nur 30.000 der rund 250.000 Hektar des Flußtales für den Weinbau geeignet sind. Eines der strengsten Weingesetze der Welt regelt die Portweinherstellung vom Anbau über Herstellung und Lagerung bis zum Export. Das Gebiet der Portweinherstellung ist durch die Regiao Demarcada gesetzlich geschützt. Der nur aus dem besten Lesegut der 40 Hektar großen Quinta do Bom-Retiro am Rio Torto in der Cima Corgo gewonnene Tawny wird nach über zwanzigjähriger Faßlagerung ohne Jahrgang in den Verkehr gebracht. Verwittertes, schieferiges Granitgestein. ...

Emilio Lustau Rare Cream Solera Reserva...

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ab 22 €

In 2 Shops

Dunkles Goldbraun, duftet nach getrockneten Feigen, Mokka und Kastanien, extrem weich und komplex, ein perfekter Cream. Rund um die südspanische Stadt Jerez entsteht ein außergewöhnlicher Wein. Boden und ein besonderes Klima schaffen auf 19.000 ha Rebfläche beste Bedingungen. Viel Sonne und der Poniente, ein erfrischender, feuchter Wind vom Atlantik prägen es während der Vegetationszeit wogegen es im Winter viel regnet.Die besten Böden, Albarizas genannt, weisen bis zu 75% Kalkanteil auf....

Melini Vernaccia Di San Gimignano 2005

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5 €

In 1 Shop

MENU VINTAGE Vakuumverschluss

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ab 24 €

In 7 Shops

Spiegelau Weißweinkelch Vino Grande

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ab 5 €

In 4 Shops

Perfekte Verarbeitung in HighTECH-Fertigung macht dieses Glas zum Renner jeder Saison. Genießen Sie Ihre Köstlichkeiten mit Stil und Eleganz. Der Weißwein wird meistens aus weißen Trauben hergestellt. Der Herstellungsprozess unterscheidet sich von dem des Rotweins dadurch, dass der Traubensaft ohne Beerenhaut und Stiel vergoren wird. Weißwein aus roten Trauben nennt man in Frankreich Blanc de Noir oder auch Claret. für Frische, klare Weine: Der Weißweinkelch ist ein sehr vielseitiges Glas, aus dem Sie sowohl Weißwein als auch Rotwein genießen können. Er bietet sich hervorragend an für vollmundige Weißweine und Rotweine mit mittelschwerem Körper.

Spiegelau Bodega Krug 0,5 l

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ab 6 €

In 3 Shops

Ein formschöner Weinkrug Bodega mit einem Fassungsvermögen von 0,5 l von Spiegelau aus Kristallglas. Zum perfekten Eingießen ins Glas. Der Begriff Bodega stammt aus dem Spanischen und bezeichnet ein Weinkellerei bzw. Weinhandlung. In den historischen Bodegas wurde der Wein gelagert, da hier die Temperatur das ganze Jahr über ein stabiles Niveau hat. Heute übersetzt man das Wort Bodega auch gern mit "Weinstube".

Drop Stop Nachfüllpackung

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ab 3 €

In 2 Shops

Die blitzsaubere Angelegenheit, um tropfenfrei zu genießen, ein "Muss" für jeden Weinliebhaber. Die kleine runde Scheibe aus lebensmittelechter P.E.T.-Folie verhindert lästige Tropfen beim Ausgießen von Wein oder anderen Getränken. Einfach Scheibe einrollen und in den Flaschenhals stecken. Die scharfe Kante "schneidet" die Flüssigkeit und hinterlässt keine Tropfen. Nach Gebrauch die Scheibe nur mit lauwarmem Wasser abwaschen. Material: Folie verchromt

Spiegelau Rieslingglas Vino Grande

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ab 6 €

In 2 Shops

Perfekte Verarbeitung in HighTECH-Fertigung macht dieses Glas zum Renner jeder Saison. Genießen Sie Ihre Köstlichkeiten mit Stil und Eleganz. Der Weißwein wird meistens aus weißen Trauben hergestellt. Der Herstellungsprozess unterscheidet sich von dem des Rotweins dadurch, dass der Traubensaft ohne Beerenhaut und Stiel vergoren wird. Weißwein aus roten Trauben nennt man in Frankreich Blanc de Noir oder auch Claret. Der Riesling wird vor allem in Deutschland, aber auch in anderen Ländern angebaut.

Nachtmann Julia Paola Rotweinglas Magnum

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ab 15 €

In 2 Shops

Marc Aurel gehört zu Nachtmann und ist bekannt für zauberhafte Glasartikel. Sehr exklusives Bleikristallglas, HiTech-Fertigung mit gezogenem Stiel. Für hochwertige tannin - betonte Weine. Diese elegante Glasform vermittelt das tiefe aromatische Profil von bedeutenden Rotweinen mit viel Gerbstoff, aus besten Trauben und Jahrgängen. Traubensorten: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Sangiovese, Tempranillo. Weine: Bordeaux grand cru, Hermitage, Brunello die Montalcino, Chianti riserva, Rioja Spiegelau hat in Zusammenarbeit mit weltweit bekannten Weinspezialisten frühzeitig erkannt, welch entscheidende Bedeutung die Glasform für die optimale Entfaltung der Aromen, Geruchs- und Geschmacksstoffe der einzelnen Getränke und insbesondere der Weine mit seinen vielfältigen Facetten hat. Rotwein wird aus blauen oder roten Weintrauben hergestellt. Er entsteht durch die Vergärung von Traubensaft auf der Maische (zwischen 2 und 30 Tagen), durch Gärung und durch Keltern (pressen). Der Farbton entsteht dur...

Spiegelau Rotweinglas Ballon Authentis

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ab 6 €

In 2 Shops

Für hochwertige tannin - arme Weine. Stilvolles Glas für edle Weine, die viel Luft brauchen, um sich zu entfalten. Der breite Kelch vergrössert die Kontaktfläche des Weines mit dem Luftsauerstoff. So kommt die Geschmacksfülle voll zum Ausdruck. Traubensorten: Pinot noir, Grenache, Nebbiolo, Chardonnay. Weine: Bourgogne grand cru (red and white), Chateauneuf-du Pape, Barolo, Barbaresco. Spiegelau hat in Zusammenarbeit mit weltweit bekannten Weinspezialisten frühzeitig erkannt, welch entscheidende Bedeutung die Glasform für die optimale Entfaltung der Aromen, Geruchs- und Geschmacksstoffe der einzelnen Getränke und insbesondere der Weine mit seinen vielfältigen Facetten hat. Kristallglas in HiTech-Fertigung mit gezogenem Stiel. Rotwein wird aus blauen oder roten Weintrauben hergestellt. Er entsteht durch die Vergärung von Traubensaft auf der Maische (zwischen 2 und 30 Tagen), durch Gärung und durch Keltern (pressen). Der Farbton entsteht durch die Farbstoffe in der Traubenhülle. Das Fruchtfleisch ist nämlic...

Spiegelau Weißweinkelch Authentis

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ab 6 €

In 2 Shops

Diese interessante Glas-Form und Größe kann Dank seiner einmaligen Anpassungsfähigkeit, allen Weinkenner empfohlel werden, die verschiedene Rot- und Weißweine aus einem einzigen Glas geniessen wollen. Ansonsten das ideale Glas für schwere Weißweine sowie mittelschwere Rotweine (beste Servier Temperatur von 12 - 16 °C) Traubensorten: Chardonnay, Gamay, Grenache, Barbera, Tempranillo, Mourvedre, Zinfandel, Cabernet franc, Riesling, Marsanne. Rotweine: Burgundy, Beaujolais Chinon, Bourgueil, Bordeaux, Chianti Languedoc, Navarra, Bandol Weissweine: Hermitage Riesling Grand Cru, Burgundy, Graves Pinot gris (Alsace) Spiegelau hat in Zusammenarbeit mit weltweit bekannten Weinspezialisten frühzeitig erkannt, welch entscheidende Bedeutung die Glasform für die optimale Entfaltung der Aromen, Geruchs- und Geschmacksstoffe der einzelnen Getränke und insbesondere der Weine mit seinen vielfältigen Facetten hat. Kristallglas in HiTech-Fertigung mit gezogenem Stiel. Der Weißwein wird meistens aus weißen Trauben hergestel...

Crémant de Bourgogne AOC

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ab 11 €

In 3 Shops

Spiegelau Weißweinglas Soiree

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ab 3,94 €

In 2 Shops

Die Serie Soiree von Spiegelau ist eine preiswerte und sehr umfangreiche Kristallglas - Serie, für jeden Anlass das richtige Glas, die in HiTech-Fertigung hergestellt wird. Die Gläser sind Spülmaschinenfest, haben eine hohe Bruchfestigkeit und eine perfekte Brillanz. Der Weißwein wird meistens aus weißen Trauben hergestellt. Der Herstellungsprozess unterscheidet sich von dem des Rotweins dadurch, dass der Traubensaft ohne Beerenhaut und Stiel vergoren wird. Weißwein aus roten Trauben nennt man in Frankreich Blanc de Noir oder auch Claret. für leichte und mittelschwere Weine: Im elegant geformten Weißweinglas hinterlassen leichte, spritzige Weißweine oder leichte Rotweine einen bleibenden Eindruck auf Ihrem Gaumen.

Waterford The Jem 2005

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ab 60 €

In 3 Shops

Vergelegen V 2004

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ab 90 €

In 3 Shops

Komplex, so kann man das Bouquet dieser Cuvée beschreiben. Im Detail sind es Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeeren und Gewürzen. Diese Vielfalt wie auch seine Sanftheit machen diesen gereiften V zu einem unvergesslichen Erlebnis....

Marqués de Sandoval

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ab 24 €

In 3 Shops

Feinste Reserva Especialvoller TemperamentBei diesem stolzen Spanier gerät man insSchwärmen. Er verlockt mit einem prachtvollenBouquet, einem samtigen, fruchtintensivenGeschmack und mit einer guten PortionTemperament. Als Reserva Especial gehört ereiner auserlesenen Güteklasse an, die nurbesonderen Weinen vorbehalten ist. Ein aristokratischesGeschenk.

Marqués de Murrieta

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ab 44 €

In 3 Shops

Ein spanischer Klassikeraus weltberühmtem HauseEines der magischen Worte der Weinwelt ist »Ygay«.Auf diesem legendären Weingut legte vor über 150Jahren Marqués de Murrieta den Grundstein für denspanischen Weltklassewein. Die Rebgärten sind miteinzigartigem Terroir gesegnet und liefern weltbegehrteWeine wie diese beeindruckende Reserva. Ein brillanterWein und ein veritables Geschenk für Freundegroßer Rotweine.

Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino

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ab 6 €

In 3 Shops

Farbe: leuchtend helles Gold, Duft: unverkennbar Tio Pepe! fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln, Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale. Weinbearbeitung: Alle Trauben für Tio Pepe stammen aus den eigenen Weingärten von González Byass. Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwec.

Château Margaux

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ab 7 €

In 3 Shops

Vriesenhof Enthopio 2004

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ab 16 €

In 3 Shops

Die schöne Rebsortenzusammensetzung verleiht dem Enthopio vielschichtige Aromen von Zwetschgen, dunklen Beeren und Marzipan, gepaart mit wunderbar würzigen Noten. 2 Jahre im Barrique gereift, überzeugt der Enthopio durch seinen anregenden, nachhaltigen Geschmack und beweist großes Alterungspotenzial....

Buitenverwachting Natural Sweet 2005

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ab 11 €

In 3 Shops

Fülliger, doch nicht übermäßig süßer Wein, eine der besten Beerenauslesen am Kap. Zeigt Aromen getrockneter Aprikosen, Ananas, Honig und Nüssen auf. Natural Sweet verfügt am Gaumen über eine erfrischende Säure, die zum genüßlichen Nippen anregt, sich danach aber flink wieder legt....

Casa Valduga Espumante Brut 2004

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ab 12 €

In 3 Shops

Kuss einer liebenden Göttin. Goldig und keck perlend im Glas. Ein elegantes, unvergleichliches Bukett aus einer Vielzahl von Gewürzen, leichte, angenehme Fruchtigkeit. Er hinterläßt eine Erinnerung an Mandeln und tropische Früchte. Am Gaumen findet sich eine ausgewogene Säure und ein reicher, voller, harmonischer Geschmack...

Enate DO Crianza 2004

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ab 11 €

In 3 Shops

Seidelberg De Leuwen Jagt Golden...

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ab 8 €

In 3 Shops

Segura Viudas Brut Reserva Heredad...

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ab 46 €

In 3 Shops

Feiner Premium-Cava, ausgewogene Balance zwischen Eleganz, Frucht und einem reifen Hefeton. Weiniger, ausgeprägter Geschmack, volles Bukett, delikat im langen Abgang, spielt in einer Liga mit hochwertigen Champagnern ( bis zu 60 Monate auf der Hefe gelagert). Das ideale Geschenk für den besonderen Anlass....

Emilio Lustau Pedro Ximenez Murillo...

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ab 45 €

In 2 Shops

Dunkles Goldbraun, intensiver Duft von Trocken-früchten, Kaffee und Nüssen, ein Erlebnis zu anspruchsvollen Desserts. Rund um die südspanische Stadt Jerez entsteht ein außergewöhnlicher Wein. Boden und ein besonderes Klima schaffen auf 19.000 Hektar Rebfläche beste Bedingungen. Viel Sonne und der Poniente, ein erfrischender, feuchter Wind vom Atlantik, prägen es während der Vegetationszeit, wogegen es im Winter viel regnet.Die besten Böden, Albarizas genannt, weisen bis zu 75% Kalkanteil auf....

Kracher Scheurebe Trockenbeerenauslese ...

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ab 42 €

In 2 Shops

Leuchtendes Gelbgold, florale Fruchtexotik, Zitrusfrüchte, Lychée, am Gaumen feine Süße, dezente Honigwürze, lebendige Säure, im Abgang reife Marillen, finessenreich und elegant. Im großen Akazienfass vergoren und 22 Monate gelagert....

Terra Antica Vermentinu AOC Corse 2007

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ab 6,95 €

In 2 Shops

Feine und frische Aromen von Apfel, Honig, Birne, Pfirsich, Ginster, Weißdorn. Im Auftakt leicht und lebhaft. Der Wein zeigt sich ausgewogen mit Honignoten und Mineralität. Genuss pur!

Château Mouton Supérieur AOC 2001

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ab 17 €

In 2 Shops

Bouvet Ladubay Saphir Saumur 2007 0,375L

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ab 7 €

In 2 Shops

Crémant mit unvergleichlicher Balance.Matt goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen im Glas. Aus kristallklarer Flüssigkeit steigen feine Bläschen auf.Das fruchtige Bukett enthält zusätzlich Noten von erntefrischem Honig.Am Gaumen erleben wir einen vollen Körper mit lang anhaltenden Aromen, frisch und von erster Güte.Dass dieser Wein so rund und in sich ausgeglichen wirkt, liegt an der eleganten Mischung hervorragender Rebsorten und ist ein Resultat erfolgreicher Gärung.

Tokaj Oremus Aszù 3 Puttonyos 2000

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ab 26 €

In 2 Shops

Farbe: leuchtendes Goldgelb. Duft: saftig reife Fruchtaromen von Pfirsich und Birne, auch etwas Honig und Orangenschale. Geschmack: unglaublich elegant mit einfach traumhafter Balance von feinfruchtiger Süße und filigraner Säure, eingebettet in saftige Pfirsich- und Aprikosenaromen.Weinbearbeitung: Die Trauben wurden einzeln von Hand gelesenen, eingemaischt, dann 60 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in kleinen 136l-Fässern aus neuer ungarischer Eiche vergoren und hier anschließend für zweieinhalb Jahre ausgebaut. Tokaji-Aszú Weine werden nach der Anzahl von Puttonyos (Name der 25kg-Bütten) edelfauler Trauben bestimmt, die pro 136l-Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben ins Fass kommen, desto mehr Restsüße behält später der Wein. Der Jahrgang 2000 des Tokaji-Aszú 3 Puttonyos wurde 2004 in Flaschen abgefüllt. Weinnotiz: Wenn am Morgen der Nebel auf den Beeren liegt und ein warmer Herbsttag folgt, entwickelt sich auf den Beeren die Edelfäule und der Schimmelpilz Botrytis ...

Villa Sandi Raboso Passito IGT 2004 0,5L

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ab 29 €

In 2 Shops

Eine absolute Spezialität und Rarität aus der autochthonen Rebsorte Raboso. Im Glas ein kräftiges Goldgelb.In der Nase vielschichtig nach kandierten und getrockneten Früchten und nach Blütenhonig. Am Gaumen leichter Mandelton mit deutlichem Traubencharakter und angenehmer Süße und einer belebenden und frischen Säure. Ein bedeutender und vielschichtiger Dessert- und Meditationswein für besondere Anlässe mit einem nicht enden wollenden Finale. Weitere Infos:Herkunft Die Weinberge der Region des Montello. Anbaufläche Sandige, teilweise steinige Böden mit Einschlüssen von braunem Lehm und tonhaltigen Schichten im Untergrund. Weinlese Selektive und separate Handlese als Ende September. Weinbereitung Nur die 100%ig gesunden und vollreifen Trauben kommen im Herbst nach der Ernte in einen trocken, gut durchlüfteten Raum zur Trocknung und Konzentration der Inhaltsstoffe. Ständige Kontrolle des Gesundheitszustandes des Lesegutes garantiert einen klaren Geschmack des Weines. Vergärung und Reifung des Jungweines für...

Martin Wassmer Markgräfler Gutedel 2008

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ab 6 €

In 2 Shops

Schöne und intensive Frucht nach Mirabellenmarmelade. Feinsaftige, schöne Struktur, Leichter schlanker Körper, aber sehr kompakt, Zitrus-Apfelduft, ein wenig pflanzliche Mineralität im Mund, moderate Säure, saftiger Abgang mit einer Spur Mineralität.

Lis Neris Jurosa Isonzo DOC 2005

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ab 22 €

In 2 Shops

Fruchtiger Wein, intensiver Duft von Melonen, Birnen und Aprikosen, lebendige Säure und lang anhaltend.Die rebsortenreinen Weine aus der Serie Vini Selezioni kommen aus den EinzellagenGris, Picol und Jurosa von Reben mit einem Mindestalter von 10 Jahren. Leseausschließlich per Hand, sehr niedrige Erträge, Gärung und Ausbau: 80% der Traubenim Edelstahltank, 20% in 500l Holzfässern, anschließende, 10monatige Lagerungauf der Feinhefe Abfüllung 11 Monate nach der Ernte. Die Vini Selezioni sindbeeindruckend konzentrierte, komplexe und tiefgründige Weißweine aus dem Friaul.

Kracher Cuvée Auslese edelsüß 2007...

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ab 8,99 €

In 2 Shops

Im Glas von glänzendem Goldgelb, die Nase genießt den feinen, leicht nussigen Duft mit zarter Kräuterwürze und Noten von Grapefruit. Am Gaumen endlich wird die elegante Textur spürbar, mit dem lebendigen Fruchtspiel der frischen Birnenaromen und mineralischer Länge.Boden: Die Weingärten der Krachers liegen am Rande des Seewinkel-Naturschutzgebietes, zum Teil sogar darin. Die Böden bestehen hier überwiegend aus kiesigem Sediment sowie aus Sand- Schotter, ein Untergrund, der für gute Entwässerung sorgt und den Rebstöcken ein tiefgründiges Verwurzeln ermöglicht. Weinbearbeitung: Zur Erntezeit werden mit größter Sorgfalt ausschließlich die von der Edelfäule Botrytis cinerea befallenen Trauben ausgelesen und einzeln von Hand gepflückt. Dieses besonders strenge und aufwändige Selektionsverfahren ist eine der Voraussetzungen für die herausragende Qualität der Kracher-Auslesen. Der Winzer geht bis zu achtmal pro Ernte durch seine Weingärten, um für jede Traube den richtigen Lesezeitpunkt zu bestimmen. Im Keller a...

Sieur d'Arques Aimery Cuvée Princesse

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ab 9 €

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Prinzessin Blanquette de Limoux, ihr Körper duftet köstlich nach einer Mischung aus Reinette, einem Tafelapfel, und Honig. Dafür verantwortlich ist der Mauzac, pur, die Trauben von Hand gelesen, Most aus erster Pressung. Er besitzt ein reiches fruchtiges Bukett.

Tokaj Oremus Szamorodni 2000

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ab 17 €

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Edelsüßer Szamorodni wird in Ungarn bereits seit 400 Jahren vinifiziert. Der aus dem Polnischen stammende Name heißt soviel wie wie gewachsen, d.h. die Trauben werden unselektiert geerntet, so wie sie am Stock vorkommen. Dabei muss der Botrytisbefall zwischen 30-50 % liegen. Der elegante Tokaji Szamorodni duftet nach Nüssen, Mandeln und Vanille. Die saftige Süße wird von lebhafter Säure fein ausbalanciert und begleitet einen herzhaften Käse ebenso gut wie ein Stück Kuchen oder Obst.Weinbearbeitung: Der aus dem polnischen stammende Name Szamorodni bedeutet soviel wie geboren oder wie gewachsen. Die Trauben werden so geerntet, wie sie am Stock vorkommen. Der Botrytisbefall darf allerdings nicht höher als 60% sein. Nach der Lese werden die Trauben über Nacht in speziellen Kesseln belassen, danach sanft abgepresst. Nach der Gärung, die zwischen drei und vier Wochen andauert, reift der Wein für 18 Monate in neuen ungarischen Eichenfässern in den berühmten unterirdischen Kellern von Oremus, deren Wände von dem ...

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Der Wein, die Rebe und die biologisch-dynamische Wirtsc
Aktuelles Gebot: EUR 14,95 Auktion endet: 2009-11-09 09:03:26 GMT
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Wein
Aktuelles Gebot: EUR 19,90 Auktion endet: 2009-11-09 09:04:36 GMT
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Wein und Boden - Alois Bernhart, Werner Luttenberger
Aktuelles Gebot: EUR 29,90 Auktion endet: 2009-11-09 09:05:44 GMT
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